• Kookworkshops

    kookworkshops
  • Festival ook leuk voor kinderen!

    20120630_7260

Viva Las Vega’s 2014: Een terugblik

01-07-2014

We kunnen wel in allemaal superlatieven gaan spreken over ons eigen festival, maar het is natuurlijk leuker om de verhalen van onze bezoekers te horen.  Wij vonden alvast drie enthousiaste blogs over ons Viva Las Vega’s Food Festival. De Groene Meisjes zetten hun tanden in onze Food Market, De Groene Wereldverbeteraar koos door Viva Las Vega’s bewust voor een lifestyle switch en Lauriekoek ontmoette tijdens hef festival haar favoriete kookboekenauteurs. Lees mee en herbeleef het festival

.OLYMPUS DIGITAL CAMERA

verslag van maartje

Lauriekoek gezellige druktekopie

En dat was dan de vierde editie!

30-06-2014

Onze brocollibanners, goodiebags en meloenslingers zijn weer opgeborgen en onze teamleden hebben vandaag de laatste restjes van de left-overs opgegeten tijdens het opruimen. De 2014-editie van het Viva Las Vega’s Food Festival zit er alweer op.  We kijken terug op een heel geslaagde dag. Naar schatting hebben dit jaar opnieuw 1700 mensen uit alle hoeken van het land een bezoek gebracht aan het grootste plantaardige festival van Nederland.  Via social media en blogs lazen we al enthousiaste reacties, van lofprijzingen voor onze nieuwe documentaire VeganChallenge de Film (die tijdens het festival in première ging) tot bezoekers die met likkebaardend terugdenken aan de vegan patisserie workshop of de Dutch Weed Burger.

Het is voor ons team van vrijwilligers nu tijd om weer even op kracht te komen na intense maanden van voorbereiding. We komen later bij jullie terug met een uitgebreide terugblik, toch willen we jullie vandaag de eerste foto’s van afgelopen zondag niet ontzeggen.

Een sfeerimpressie van het Viva Las Vega’s Food Festival 2014:

 

VeganChallenge De Film zondag in première

26-06-2014

Start om 12:15 – Grote Zaal Viva Las Vega’s Food Festival

Wat gebeurt er als je als fervente vleeseter een maand lang de vegan-uitdaging aangaat? Friso Spoor (26) houdt van kip. Elke zaterdag is zijn chicken night. Dan eet hij samen met zijn vrienden kipnuggets met een biertje in de hand. Sophia (26) combineert drie baantjes en een beginnende zangcarriere. Ze leeft van fastfood en ontbijt, luncht én dineert standaard met een snelle kaastosti. Beiden namen de proef op de som.

Zij aten een maand lang geen vlees, vis, boter, kaas en eieren, en lieten filmcamera’s in hun keuken en leven meekijken. Hoe deze omwenteling ze verging, én hoe ze erop terugkijken zie je in Veganchallenge de Film, een gloednieuwe Nederlandse docu die op zondag 29 juni in premiere gaat tijdens het Viva Las Vega’s Food Festival in Amsterdam.

In april 2014 daagden de twee verstokte carnivoren zichzelf uit om een hele maand ‘cold turkey’ te gaan tijdens de VeganChallenge. Ondertussen werden ze door doorgewinterde veganisten op sleeptouw genomen en ingewijd in de wereld van soyashakes en veggie patties.De documentaire is een productie van stichting Viva Las Vega’s, initiator van de VeganChallenge campagne. “Afgelopen jaar hebben meer dan 5000 mensen deelgenomen aan de VeganChallenge. Wij waren natuurlijk nieuwsgierig wat voor invloed onze campagne op het leven en de keuken van onze deelnemers heeft. Daaruit volgde het idee voor een documentaire. We vonden een stagiaire Eef Jutte die als afstudeerproject de productie wilde leiden en kregen financiële steun van de Europese Commissie. Zo ging het balletje aan het rollen. Na vier intensieve maanden was de documentaire afgerond,” vertelt Veerle Vrindts, directeur stichting Viva Las Vega’s.

Of Friso en Sophia de uitdaging volhielden en of ze ook na de VeganChallenge plantaardig eten, wil Viva Las Vega’s nog niet verklappen. Dat kom je te weten tijdens de première op 29 juni op het Viva Las Vega’s Food Festival in Amsterdam.

DSC07714

WK wedstrijd op het festival

25-06-2014

Goed nieuws voor de Oranje fans: omdat de speeldatum van de WK-voetbalwedstrijd Nederland – Mexico samenvalt met de datum van het Viva las Vega’s Food Festival, hebben we na zorgvuldig afwegen besloten om de voetbalwedstrijd uit te zenden tijdens het festival. De wedstrijd zal te volgen zijn in de ruimte waar ook films en het live programma plaatsvinden. Hierdoor zijn twee films komen te vervallen: Speciesism the Movie en Make Hummus Not War. De première van VeganChallenge de Film is verschoven naar 12:15 – 13:45.

Natuurlijk zijn er verschillende meningen en zorgen over het voetbal en de FIFA, en ook wij zitten met het dilemma hierover. De reden dat wij de wedstrijd wel zullen uitzenden, is dat naar schatting 75% van alle volwassenen in Nederland naar de wedstrijd zal kijken. Als een deel van het publiek niet komt of eerder weggaat vanwege voetbal, dan betekent dit minder bezoekers die kennismaken met plantaardig eten, verlies van inkomsten voor de standhouders en een gat in de aansluiting (doorstroom) naar andere programmaonderdelen. Dat zou niet alleen het succes van deze editie in gevaar brengen, maar ook dat van volgende edities. Daarom hebben wij besloten ook het publiek te bedienen dat wel naar de wedstrijd wil kijken. Voor mensen die geen voetbal willen kijken: de rest van het programma – zoals de workshops, de markt en het diner – zal gewoon doorgaan zoals gepland.

 

Sponsors