• 27 juni

    lekkers3
  • Kookworkshops

    kookworkshops
  • Festival ook leuk voor kinderen!

    20120630_7260

Wereldrecordpoging: Grootste vegan cupcake

26-06-2015

CUPCAKEAmsterdam – zaterdag 27 juni 2015, 11:00

Ruim een halve meter luchtige cake, van vanille en chocolade, bedekt met een dikke laag zoete topping en roze fondant. De kers op de taart? Geen dierenleed en goed voor het milieu.

Aanstaande zaterdag doet Stichting Viva Las Vega’s een recordpoging om de grootste veganistische cupcake ter wereld te bakken. Je leest het goed: een megastalvrije mega-cupcake. Tijdens het Viva Las Vega´s Food Festival in Amsterdam wordt de cake aan het publiek gepresenteerd en kunnen alle zoetekauwen een hapje komen proeven.

De cake zal gebakken worden door cateraar Boiling Point uit Nijmegen, gespecialiseerd in plantaardig eten en niet bang voor een uitdaging. “We kennen cupcakes als minigebakjes met kleurrijke botertoppings. Nu maken wij juist een mega-variant, en zonder boter of eieren erin. Wij houden wel van een beetje anders.” lacht bakster Tijana van Boiling Point. “Het wordt nog een hele onderneming om de cupcake – minstens 60 centimeter hoog en 30 centimeter breed – in een oven te passen. En oh ja, als je hem doorsnijdt zie je zebrastrepen!”

De recordpoging vormt het startschot van het Viva Las Vega’s Food Festival, waar ook de rest van de dag genoeg te vinden zal zijn voor de bewuste lekkerbek. Ook staan kookworkshops, films, lezingen en entertainment op het programma. Stichting Viva Las Vega´s wil met het festival laten zien hoe lekker en gevarieerd plantaardig eten kan zijn.

“Door vaker plantaardig te eten en minder vaak vlees, vis of zuivel spaar je dierenlevens én doe je iets goeds voor het milieu en je gezondheid. Voor het produceren van vlees zijn immers veel water, land en grondstoffen nodig. Zoveel zelfs dat je met plantaardige producten gemiddeld 8 keer zoveel mensen te eten geven kan dan met dierlijke producten.” vertelt Veerle Vrindts, voorzitter van Stichting Viva Las Vega’s.

Hoeveel monden de grootste vegan cupcake ter wereld kan voeden, zal duidelijk worden aanstaande zaterdag om 11:00 uur. Alle gegadigden krijgen een stukje tot er niets meer van overblijft. De festivalorganisatie rekent op zo’n 2000 bezoekers. De toegang is gratis.

—————–

Wat: Recordpoging om de grootste vegan cupcake ter wereld te bakken (en te proeven)

Waar: Viva Las Vega’s Food Festival Amsterdam, Gaasterlandstraat 3-5, Amsterdam Zuid

Wanneer: 27 juni 2015, 11.00 uur

Meer info: www.vlvfoodfestival.nl

Contactpersoon: Veerle Vrindts – +31 (0) 6 87931072 – veerle@viva-las-vegas.nl

Gezocht: sponsors voor de Viva Las Vega’s tombola

15-06-2015 tombola

Het Viva Las Vega’s Food Festival is volop op zoek naar bedrijven die willen meedoen aan de tombola (soort van loterij) tijdens het Viva Las Vega’s Food Festival in Amsterdam op 27 juni 2015. Het organiseren van de tombola is voor onze stichting een manier om onze projecten financieel mogelijk te maken en voor bedrijven een makkelijke en goedkope manier om producten bekender te maken bij de doelgroep.

Wij hebben al heel wat bedrijven gevonden die producten kunnen leveren om te verloten. Dit gaat van broodbeleg tot drankjes, maar ook coupons voor een gratis maaltijd, drankje of hotelovernachting.

Heb jij vegan producten /tegoedbonnen/ goodies die je ter promotie wil sponsoren tijdens het Viva Las Vega’s Food Festival op zaterdag 27 juni 2015 in Amsterdam? Of ken je vega-vriendelijke bedrijven die willen sponsoren? Laat het ons weten! (more…)

Workshopprogramma VLV Food Festival Amsterdam staat online!

Workshop programma online

Het workshopprogramma van het Viva Las Vega’s Food Festival Amsterdam staat vanaf deze week online!

Met trots stellen we een divers programma voor van tapas en zelf plantaardige kaas maken tot veggie ondernemen. Reserveer snel je workshoptickets, want de plaatsen zijn beperkt.

Bekijk hier onze workshops:

Bestel hier je tickets

Teaser Viva Las Vega’s Food Festivals 2015

24-04-2015

Je kunt er niet naast kijken: 27 juni is er weer een Viva Las Vega’s Food Festival in Amsterdam!

Een idee krijgen van de sfeer op zo een festival?

Bekijk dan de teaser van Viva Las Vega’s Food Festival! (met dank aan Alex Romijn voor het monteerwerk ;))

Noteer ook alvast 27 juni in je agenda voor het Viva Las Vega’s Food Festival in Amsterdam!


Sponsors